หลักสูตรการใช้อาวุธ เป็นการอบรมและฝึกฝนในการใช้งานมีดเป็นอาวุธ ซึ่งสอนทักษะการใช้มีดในการป้องกันตัว หรือการต่อสู้ การอบรมนี้มุ่งเน้นการเรียนรู้วิธีการจัดการและใช้มีดอย่างปลอดภัยและมีประสิทธิภาพในสถานการณ์ที่เป็นอันตราย การใช้มีดในการป้องกันตัวเองหรือการรักษาความปลอดภัย เรียนรู้เทคนิคการการโจมตีและการป้องกันอันตราย การอบรมนี้อาจเป็นส่วนหนึ่งของการฝึกฝนในการป้องกันตัว ศิลปะการต่อสู้ หรือกิจกรรมทางกีฬาต่างๆ โดยมักจะมีการสอนเทคนิคการใช้มีดในรูปแบบที่ปลอดภัยและมีความรู้ในเรื่องของกฎหมายและความชอบธรรมในการใช้มีดในบริบททางกีฬาหรือการป้องกันตัวส่วนบุคคล